Bombón de almendra Marcona con azúcar glacé GAME080B-M

Name: Bombón de almendra Marcona con azúcar glacé
Brand: Priorat Natur
Price: 6.10 EUR
Availability: InStock

Marca: Priorat Natur

Referencia: GAME080B

Desde 6,10 € 7,63 € por 100 g (7,34 € por 100 g sin IVA)

Descripción

IDEAL PARA... picar, picar y picar, y hacer así, de pequeños momentos, momentos inolvidables. Estupendos para acompañar el café o una copa de vino, o para hacer las sobremesas más dulces. Puede decorar y complementar muchos postres, una copa de nata o un pastel. SIMPLEMENTE EXTRAORDINARIO… ¡DISFRUTA DE ESTE GRAN PLACER! Nuestra almendra garapiñada bañada con un excelente chocolate negro y recubierta de azúcar en polvo. Descubre nuestro bombón de almendra Marcona, ¡la Catania del Priorat!

Detalles

Más información

Detalles

Ingredientes: Almendras de variedad Marcona de 16mm del Baix Priorat. Azúcar, cacao, mantequilla de cacao, lecitina de soja, vainilla, azúcar en polvo. Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.

Presentación: Tarros de cristal de 140g, 200g, 420g envasados al vacío.

Para restauración: Bolsas de plástico de 2kg. Envasadas al vacío o atmosfera controlada.

Vida útil: 18 meses. Producto sin conservantes. 100% natural.

Conservación: Mantenerlo en un lugar fresco y seco para una mejor conservación.

Elaboración

Se inspeccionan los frutos previamente seleccionados por tamaño (16mm) y calidad para eliminar el máximo de unidades defectuosas.

Se elabora el garapiñado del fruto seco totalmente a mano (unos 1.700g cada vez) siguiendo una receta tradicional basada en agua, azúcar y mucha paciencia. Una vez el garapiñado está en su punto, se saca de la sartén y se deja enfriar. Una vez frío, lo bañamos con chocolate negro y lo recubrimos de azúcar en polvo. A continuación, se envasa al vacío inmediatamente en tarros de cristal para garantir una mejor conservación del producto.