Época de siembra
Siembra directa: de enero a marzo en clima mediterráneo; de marzo a abril en clima continental. Siembra en semillero: de enero a marzo.
Profundidad: Poner 3-4 semillas por hoyo a 1- 2 cm de profundidad.
Cultivo
1.Tierra y fertilización: Se aconseja cultivar las berenjenas en tierras fértiles, profundas y bien abonadas.
2. Siembra: Se puede sembrar en semilleros o siembra directa. Se aconseja hacer una maceración de 4 horas previa a la siembra.
3.Trasplante: Si la siembra se ha hecho en semillero, esperar a que las plantitas crezcan (Medida ideal: 6 hojas) y trasplantar al terreno definitivo.
Riego: Frecuente y abundante.
Asociaciones:
Las berenjenas se pueden cultivar con plantas de ciclo corto como las lechugas o los rábanos. De esta manera, cuando la planta de la berenjena esté en el momento de máxima producción, ya habremos recolectado las plantas de ciclo corto.